课程介绍
本课程主要介绍食品安全管理体系审核的基本定义，审核的分类、程序，审核基本文件的编写、审核技巧及方法，食品安全管理体系内审与外审的区别、关注点等审核基础知识，旨在帮助学员更好的理解食品安全管理体系审核基础知识，有助于食品安全管理体系的内审员、外审员、体系运行工作人员学习和了解。
本课程包含以下内容：
1 ISO22000:2005：审核的定义和目的【060301】
2 ISO22000:2005：审核的分类和职责【060302】
3 ISO22000:2005：内部审核程序【060303】
4 ISO22000:2005：内审计划表示例【060304】
5 ISO22000:2005：实施审核的过程【060305】
6 ISO22000:2005：审核的方法【060306】
7 ISO22000:2005：审核报告【060307】
8 ISO22000:2005：检查表示例【060308】
9 ISO22000:2005：审核技术【060309】
10 ISO22000:2005：不符合项报告示例【060310】
11 ISO22000:2005：内审和外审的异同【060311】
